El Salvador Chalatenango

Сорт кофе, за последние несколько лет завоевавший признание на рынке. Его выращивают на равнинах Лос Плейнс, которые находятся на высоте 5,5 тысяч футов над уровнем моря. В течение всего года климат на равнинах остается прохладным, почва хорошо впитывает влагу, плантации находятся в тени деревьев. Этот кофе выращивают из 100%-ной бурбонской арабики. Но тем не менее на мешках кофе El Salvador Chalatenango не ставят пометку "Organic". За кофейными деревьями ухаживают вручную, кофейные зерна обрабатывают влажным способом, а затем высушивают их под солнцем. Кофе El Salvador Chalatenango богат всевозможными ароматами, например, его отличает сладковато-цветочный аромат с привкусом какао. Во рту остается цветочное послевкусие с хорошо различимым фруктовым привкусом. Напиток получается густым и сладковатым. По мере того как кофе остывает в кружке, у него появляется очень приятный мягкий привкус миндаля.